【台南食記】 VOLVING沐頤健康概念館

2016011923:34

 
來到台南一定要做的事就是「吃~吃~吃~」
不吃可真是枉來一趟!!
在這文化古都大街小巷可是佈滿了許多傳統美食老店及創意新穎的新店!
美食之名可是聞名遐邇~
來此怎可錯過!!
不過~享受美食飽餐一頓後………..
總是會有些小小罪惡感….有些懊惱…..有些後悔…..
唉~人生怎就這麼充滿矛盾啊!!
 
不過如果來「VOLVING沐頤健康概念館」用餐就不會有這樣為難的問題了!
就可以想受到美食,也不用擔心身材變形啦!!
 



 
「VOLVING沐頤健康概念館」位於台南市鬧區永福路上~
旁邊就是新光三越百貨、台南晶英酒店、台南有名的親子飯店~和逸飯店!
所以~逛街後,或是來台南住宿來「VOLVING沐頤健康概念館」用餐,是很便利的!!
 










「VOLVING沐頤健康概念館」和一般餐廳與眾不同處~
這是「國泰健康管理」推出的品牌,結合健康餐廳、體適能及SPA與預防醫學。


























 
 
在透過健康檢查提供飲食建議,搭配體適能教練給予運動指導,
享受SPA舒緩壓力,「VOLVING沐頤健康概念館」陪伴您一起練習健康新生活。










 
 
所以「VOLVING沐頤健康概念館」的餐廳提供的餐點,除了講究好味道,更在乎選用「新鮮食材」、運用健康方式烹煮。







 
 
步入餐廳,開放的大面窗讓自然光撒落~







一面鏡牆,讓視覺空間更加的開闊!!










 
 
在這餐廳內,可以舒適、閒靜、放鬆的用餐~
不知不覺可以放慢腳步好好品嚐一道道「健康美味」好料理~
享受「慢活」~
 

菜單已經由專業的「營養師團隊」搭配過!!




 
菜單清楚明白的建議,自己有什麼需求,一看就知道要點什麼餐點囉!!
 
 
菜單也很細心將每道菜的食材做介紹!!




 
 
有「午間好食套餐」也有「輕食料理」和「好食料理」(全時段供應)~

















我覺得午間來享用「午間好食套餐」是最划算的!!
而且週末也一樣有供餐,且一樣售價!

 
 
 
考量了給寶貝豐富的DHA和個人口味喜愛,
我們點了「稻香堅果烤鮭魚」、「綠野芙蓉焗海鮮筆尖麵」
 
套餐包含了湯品、麵包無限供應、主菜、飲料
 
另外我們加點了奶酪和起士蛋糕~~
必須說來這裡一定要點這個!
好好吃的點心!!
 
 
 
當天也看到好多子女帶加中的長輩來此用餐~
 
來看看他的菜單吧!!
除了有一般菜單外,另外還有「機能性餐點」
有「纖活~熱量控制餐」、「舒活~代謝症候群餐」、「慢活~抗氧活力餐」
 
這是根據食物「營養價值」搭配出來~
讓有這需求的人點餐很方便!!
「機能性餐點」內容很豐富,讓人吃得飽吃得好、又吃得健康!!
來「VOLVING沐頤健康概念館」餐廳輕鬆「吃出健康」
享受「纖活」一餐不困難!!

 
 
 

上菜囉!!
共有4道
☆湯品或沙拉
☆手工麵包
☆主餐
☆飲品
 
第一道:湯品
 
巧達鮮蝦濃湯







 
菇菇鮮蔬湯
 











 
香橘裸麥&VOLVING綜合雜糧




 
這麵包很值得推薦!!
「VOLVING沐頤健康概念館」餐廳有自己的烘焙坊!!





所以延續採用嚴選食材、健康烹煮概念!
所以麵包除了有嚼勁好吃外,更是低油、低糖好健康!!



小孩吃這麵包津津有味!!










很有特色~
這麥包也可以宅配訂購!!




 
 
「稻香堅果烤鮭魚」

















 
 
「綠野芙蓉焗海鮮筆尖麵」
 






內料有滿滿海鮮!


以蛋白代替高熱量起司~
還有健康蔬菜及南瓜子!




 
 
 
飲品是現打果汁~
 




百香鳳蘋汁
喝得道真材實料水果味~




 
奇異果芭樂優酪乳~
這水果和優酪乳搭配太妙了!!
酸酸甜甜滋味讓人好回味~










 
 
 
最後我們加點的甜點~「原味奶酪」、「起司凱特」
這甜點太美味了!!
很值得專門來這吃甜點~








 
「原味軟的」吃得到奶香味~~
 




Q軟的奶酪在最裡慢慢融化呈現奶香味!!




 
 
每口都是滿足~








 
再來「起司凱特」~



介於重乳酪與輕乳酪蛋糕之間~
味道濃較偏向重乳酪~
因為我偏愛奶香味,所以覺得好好吃~~
而且一個還滿大一份!!
來吃下午茶點「起司凱特」就讓味覺及肚子同時都滿足囉~


看到起士蛋糕眼精都亮了起來~













食後感想:
中午享用完一整份的「午間好食套餐」,好飽~好飽!
所以~連晚餐也省下來,吃得不多!!
通常這樣吃大餐飽食一頓後,隔日體重就會增加~
不過在「VOLVING沐頤健康概念館」餐廳享用餐點後,體重居然沒增加!!
可見食材的天然與健康,無多餘的添加物~
餐點烹煮的講究,運用少油、少鹽,卻能帶出食材的風味!!
 
 
 
如果想吃一頓「好食料理」,享受「舒活」的用餐環境~
推薦來「VOLVING沐頤健康概念館」餐廳!
可以吃得好、吃得飽、又吃得健康!!
因為這裡有專業的「營養師團隊」打理的餐點,
就放輕鬆的享用美好的大餐吧!
 
午間好食套餐http://www.volving.com.tw/menuQuery?uuid=38d58795-1d9d-42b2-9644-f2f9f433cd7d
好食料理(全時段供應)http://www.volving.com.tw/menuQuery?uuid=4aa56122-59eb-4c52-9f89-c3d6f7a54f6a
輕食料理http://www.volving.com.tw/menuQuery?uuid=87be2adf-a64e-4a34-b3c4-214220792770