【體驗】超美味 GREEN & SAFE 日本鰈魚一夜干試吃

 
 
 

水母爸要先聲明，本家族並不是網路寫手，也不會刻意強調產品有多棒

所有的文章都是親身體驗過後真實的感想唷!!


==============文章開始囉==============
有天水母爸收到水母媽的LINE問:"甚麼是一夜干"

水母爸就回說"日本鹹魚"，接下來會發生的事情就是，我們又可以試吃了!!

水母爸是一個對日本美食有無限幻想的人，剛好這次的產品是日本來的美食

當然就要給他用力的試吃啊!!!!只可惜，美麗總是短暫的!!!讓我們看下去吧!!!


==============廢話結束==============

先來認識一下這個品牌!!!GREEN & SAFE (綠色與安全)

他們公司追求對生活方式的認同，尊重自己、尊重別人也尊重大自然，並相信最好吃的味道，

總是來自用心培育的在地天然食材，透過持續不斷的誠心推介，這座島嶼將愈發健康與美麗。

簡單來說，就是吃的安全，吃的環保，吃到在地，吃出用心啦!!!!所以我們就給他用力吃吧!!!

============那今天的主角是???============

這次要吃的就是『日本鰈魚一夜干』

來自於日本兵庫縣，其特色為油脂含量高，且富含膠原蛋白，以最新鮮的鰈魚，

醃製出最頂級的一夜干，選用赤穗天日鹽以及兩千公尺深的海洋深層水，製作

而成的。

就是他，多麼美麗啊~

 
足足有三十公分長唷~
你看這魚肉多鮮!!!




================烹飪開始================

其實，這條魚基本上不用怎麼烹飪說，

最好的方式是用烤的，你會一面烤一面流口水，

因為在燒烤的過程中，魚會慢慢滲出油脂，

那種香味會讓你想把白飯扒個幾口進去，

但是水母爸家的烤箱太小了，只好用我們家萬能鍋子來乾煎了!!

接著大家就看圖說故事吧!!!!

步驟一:將鍋子燒熱倒油

步驟二:將一夜干放入鍋中煎(轉中火，如果油放很多可以改中大火)，
            如果您家的鍋子是不沾鍋，最好也給它讓魚轉一下，避免沾鍋啊!!!

步驟三:把魚的兩面都煎成金黃色就完成了!!!

 
 

完成任務!!!!!!!!!!!!


很抱歉，因為水母爸不愛用油，所以讓魚翻了好幾次，就給他有點散掉了>_<


==============試吃時間===============

這條美味的魚，其實直接吃就能一下子就吃光光了~~

不過我們還是努力的給他"一魚三吃"~~

 
鄉親啊!!你看看，這魚肉多麼誘人啊!!

真的給他很好吃，又沒魚腥味!!!!重點中的重點，不會死鹹唷!!!

看我們家小水母多愛，請注意下方的盤子，那些肉是秒殺的!!
 

 
 
 
將白飯壓扁(強烈建議手上放個保鮮膜，不然飯很黏)，接著將魚肉放進去，
最後調整一下形狀就好了(請記得用保鮮膜唷)
 

御飯糰的斷面就是這樣，也是很好吃的啦!!!!

 
 
 
作法:將群邊的肉，魚頭附近的肉，和剩下的肉通通刮下來，和蔥、蒜、紅蘿蔔，

炒成一夜干炒飯，如果魚肉剩不多，可以加一點點岩鹽來提味，因為這條魚大部

份的肉都被秒殺了，所以水母爸就加一點點岩鹽來提味，也是超級好吃的哩!!!!


 

 

完成任務，看起來很好吃吧!!!!


結論::
料理方便度:五顆星(不論煎的~烤的都很方便)

料理美味度:五顆星(連不愛吃魚的水母爸都愛吃了)

如果各位觀眾對這個產品有興趣，可以到它們家官網去看唷!!!搞不好可以撈到試吃機會唷!!

GREEN & SAFE 真食物專賣
與 GREEN & SAFE 官網連結 http://www.green-n-safe.com